横浜で受け継がれる食育への取り組み

「いつでも、どこでも、誰でも」実践を 横浜市立白根小学校 　横浜市立白根小学校（田沼正實校長、児童数６１５人）は平成16年から食育に取り組み「白根といえば食育」と言われる多彩な実践が特色だ。食を通して…

続きを読む

中学生が料理教室で調理の基礎・基本を学習

子どもに、保護者に―試食会、料理講習会を企画しよう！

「オリジナルレシピ」で意欲高める

最新の調理技術を紹介

家庭、技術・家庭の指導

工業高校で積極的に家庭科の授業

８月に調理技術の学術大会を開催

移行措置本番　家庭、技術・家庭　調理・食育・ものづくりなどの指導

親と教師の連携　一層深めて

保育領域でも調理実習行う

都内小学校で「中休み」牛乳給食

調理実習は全過程を自分で

広がる「農業小学校」

東京・目黒の高校生が手作りイベント

栽培・調理から製造まで幅広く　食育活動を推進

「食」通じ生きる力を育成　学校栄養職員の役割高まる

目指せ！三つ星シェフ

本格フレンチに挑戦