コロナ禍でも豊かな献立を実現するために　学校給食での冷凍食品活用に向けた研修会

冷凍食品を使った献立を多数紹介 　厳しい衛生管理のもとに調理され、安全に活用できる冷凍食品は、作業時間の短縮や個包装提供などの面から学校給食の頼れる味方として注目を集めている。冷凍食品の正しい知識を持…

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学校給食は減塩を「適切な時間確保」も求める

ウィズコロナ時代における学校給食の役割を見つめなおす

栄養教諭を対象に「国内産小麦や減塩に関する研修会」を開催

教職試験対策基礎力養成講座

学校給食基準の改正案　摂取カロリー引き下げ

教職教養基礎力鍛錬講座