北海道八雲町 地元産、サーモンと牛乳煮込む 　北海道八雲町は、地元で養殖している「二海サーモン」をクリーム煮にして提供した。「二海」は同町が太平洋と日本海の両方に面していることに由来する。煮込みに使う...