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一度は食べたい!この給食【第39回】

8面記事

論説・コラム

宮崎県西米良村立村所小学校 ジビエ料理「酢鹿」が好評  周囲を深い山に囲まれた同校では年10回ほど、シカやイノシシの肉(ジビエ)料理の献立を作っている。  本年度は地元の猟友会から毎月ジビエを提供して...

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一度は食べたい!この給食