旧正月献立と紅いもタルト 那覇市 　旧正月の時期、沖縄料理の「イナムドゥチ」などを提供した。豚肉を使った白みそ汁で、「猪もどき」という意味。 　またコロナ禍を受け、厳しい状況にある観光産業を応援しよう...