専科を教える　(5) 料理が楽しい、それだけで十分 　茨城県立茎崎高校。ごま油の香りが漂う家庭科室で３年生がグループに分かれてジャージャー麺を調理していた。 　手元のおぼつかない生徒たちの間を白頭巾と...