野崎　洋光　「分とく山」総料理長 食育にお年寄りの経験を 　食育にはお年寄りの力が必要です。経験から学んだことを次の世代に伝えていくこと。ここに食育の最大の意義があるのです。 　若いうちは満腹になれば...