岡　陽子　文部科学省教科調査官・国立教育政策研究所教育課程調査官 技術・家庭科（家庭分野） 食事調査を基に改善策を考える 　平成17年12月、文部科学省は『読解力向上に関する指導資料』を発表した。これ...