コロナ禍でも豊かな献立を実現するために 学校給食での冷凍食品活用に向けた研修会
冷凍食品を使った献立を多数紹介 厳しい衛生管理のもとに調理され、安全に活用できる冷凍食品は、作業時間の短縮や個包装提供などの面から学校給食の頼れる味方として注目を集めている。冷凍食品の正しい知識を持…
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冷凍食品を使った献立を多数紹介 厳しい衛生管理のもとに調理され、安全に活用できる冷凍食品は、作業時間の短縮や個包装提供などの面から学校給食の頼れる味方として注目を集めている。冷凍食品の正しい知識を持…