エッセンシャルワーカーの思い 公益社団法人日本栄養士会会長　中村　丁次 　コロナ禍の生活は辛いものでしたが、その中でも一妙の光を経験しました。それは保健・医療・福祉に従事する専門職が「エッセンシャルワ...