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山形の商業高校と連携して菓子開発

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 千葉商科大学(千葉県市川市)の商経学部で学ぶ学生たちが山形県立米沢商業高校などと連携し、さまざまな栄養を含んだ「グラノーラ」を加え、砂糖を使わないチョコレート製品を開発し、3月上旬から発売する。同高...

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