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学校給食での牛乳の役割など広報紙で紹介

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 (公財)学校給食研究改善協会は広報紙「すこやか」情報便第17号を発行した。学校給食での牛乳・乳製品の役割をテーマに、学校管理職、栄養教諭、栄養学の研究者などによる座談会を掲載している他、学校給食にお...

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