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「食育」の啓発に取り組む

13面記事

企画特集

 未来の「食育」を担う栄養士・調理師を数多く輩出している服部学園・服部栄養専門学校(東京都渋谷区・服部幸應校長)。  同校では服部校長の提唱する「食育」の教育理念に基づいたカリキュラムを編成。社会にお...

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