「外搬」増加に歯止め 「調理過程の経験が重要」 　保育所で提供する食事の「外部搬入」（以下、外搬）や調理員の外部委託の増加を背景に、厚生労働省は３月30日、「保育所における食事の提供ガイドライン」を作...