子どもが変わる生活を変える 食教育4つのステージ
17面記事ライフスタイル変容のための食教育プログラムの実際 永井成美著、住田実・健康教育学監修 十数年にわたる食育実践を、「ストップモーション方式」で紹介。食育と教授学の融合で、子どもたちが楽しみながら食生活...
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