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県産食材使用率 年平均75・1%に

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 大分県教委は平成22年度学校給食用食材の生産地調査集計結果をまとめた。学校給食における地場産物の活用状況を把握するため、6月と11月の年2回、完全給食を実施する全ての学校461校を対象に調査を実施し...

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