給食での地産地消 遊佐町県内トップに
山形県は「平成２１年度学校給食における地産地消の取り組み」についてまとめた。例えば、上山市では食材納入生産者の拡大で、市内産野菜の納入が前年比１８５％に増加し、遊佐町は県産使用率が、野菜７６％、生肉...
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