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牛乳と日本人

16面記事

書評

吉田 豊 著 総合的な学習の材料に  学校給食ではなじみの「牛乳」。それだけに、多くの日本人が牛乳を飲み出したのは戦後の学校給食実施以降といってよいが、実は、日本人が最初に牛乳を飲んだとされる例はかな...

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