完全給食の実施率は小学校で約九九％だが、中学校になると地域格差が生じて約六八％（文部科学省調査、平成十四年五月現在）まで落ち込む。成長する子どもたちにとって、栄養バランスのとれた学校給食は重要だ。だ...