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子供を救う給食革命

22面記事

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伏木亨・北山敏和著  給食不要論もある中、本書は「給食こそ子どもの食生活を改善する切り札」と主張。現代の一般家庭では食習慣の見直しは困難という現状を踏まえ、学校給食でそれを改めていこうと説く。画一的な...

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