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給食で地産地消を推進 実践事例の手引作成

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福井県  福井県はこのほど、給食で地産地消を推進しようと、実践事例を多数掲載した「地場産学校給食の手引き」を作成し、教育や流通関係者などに配布した。食を通して子どもの郷土愛を育てたり、農林水産業を活性...

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