学校給食での牛乳中止に見解
一部の自治体が学校給食での牛乳の提供を試験的に中止する試みについて、公益社団法人日本栄養士会はこのほど見解をまとめた。学校給食の意義や目標、学校給食が果たしてきた役割、学校給食での牛乳提供の意義・役...
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