“理想の厨房”をカタチに
16面記事学校給食の環境改善も 〜「最適厨房研究会」年度総会から〜 ５年間の活動で成果 “あるべき業務用厨房”に関する情報交流や調査・研究を行い、その成果を広く発信している「最適厨房研究会」の２０１０年度総会...
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