四季折々の食材がつくる豊かな食環境
13面記事東京都檜原村の食育実践リポート 東京都西多摩郡檜原村は、都心から50キロほど西に離れ、山梨県、神奈川県に接し、ここが東京かと思えないほど、豊かな大自然の中にある。東京の奥座敷とも呼ばれる同村は、学校...
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