「伝統食」、山間部でも大切に
12面記事子どもの知識は都市化と無関係 山梨県立女子短大調査 伝統的な料理に関する子どもたちの知識は、都市化の度合いとあまり関係がないことが山梨県立女子短期大学の研究グループによる調査で分かった。ＪＲ中央線が...
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