東京大学大学院助教授　秋田　喜代美 保育の質を評価する 　来年度の新入園児の受付も終わり、その数に一喜一憂した園も数多くあるのではないでしょうか。 　いくつもの幼稚園を訪ねて保育をみせていただいている...