泡のサイエンス シャボン玉から宇宙の泡へ
17面記事
シドニー・パーコウィツ 著 泡の実験室を主宰するなど、泡の魅力を説き続けている物理学教授が語る、泡の多様で魅力的な世界。カプチーノ、発泡プラスチック、ビールなどの身近な泡から、量子の泡、宇宙・銀河の...
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